Wer sind wir / Was ist eine FoodCoop?
Wir sind eine Gruppe engagierter Innviertler:innen, die sich zu einer Lebensmitteleinkaufsgemeinschaft (FoodCoop) zusammengeschlossen haben, um hochwertige und nachhaltige Lebensmittel direkt bei den Produzent:innen aus der Region zu beziehen. Wir bieten biologische oder möglichst naturnahe, saisonale und moralisch vertretbare Produkte, die aus einem respektvollen Umgang mit Tier und Natur entstanden sind. Wir möchten die Herkunft unserer Lebensmittel kennen und schätzen den persönlichen Umgang mit den Produzent:innen. Dazu gehört auch die Zahlung eines fairen Preises, der von den Hersteller:innen selbst bestimmt wird.
Die Idee ist, gemeinsam größere Mengen Lebensmittel direkt bei den Landwirt:innen und Erzeuger:innen zu beziehen. Wir gewährleisten dadurch konstante Abnahmen und unterstützen die Produzent:innen in der Region. So wird Fairness in Preis und Handel für Produzent:innen und Konsument:innen erzielt. Der Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft, kurze Transportwege sowie die Vermeidung von Überproduktion durch Vorbestellung schonen zudem die Umwelt.
So geht's
Vereinsmitglieder können über eine Online-Plattform jede Woche bis Dienstag Mitternacht die gewünschten Produkte bestellen. Am darauffolgenden Freitagnachmittag kann die Bestellung zwischen 16.30 und 18.00 Uhr in Aspach, Marktplatz 8, abgeholt werden.
Brot & Ruam ist ein gemeinnütziger Verein, alle Arbeiten werden von den Mitgliedern gemeinschaftlich und ehrenamtlich übernommen. Völlige Transparenz ist uns wichtig. Die anfallenden Kosten werden durch Mitgliedsbeiträge gedeckt. Als ehrenamtlicher Verein gilt es, die Arbeiten unter den Mitgliedern aufzuteilen. Zu den wichtigsten Aufgaben zählen die Vorbereitung der Warenausgabe und die Ausgabe der Produkte am Freitag. Für diesen „Kistldienst“ sind wir immer auf der Suche nach Freiwilligen, die uns dabei unterstützen.
Hier gibt's noch genauere Infos:
Woher kommen unsere Produkte?
ASPACH
Biohof Knebelbauer, Biohof Wölflingseder, Imkerei Leopold Fuchs,
Koatnmocharei, Sperchenedergut, Wasserholz
HÖHNHART
Bio-Ziegenhof & Käserei Eigelsberg
METTMACH
Biogärtnerei Euphrasia,
Die Honigmacherei, Grünfang-Geschenke
KIRCHHEIM
Biohof Hutterer
LOHNSBURG
Biohof Brenner, Biohof Mayer/Riaplbauer
ST. JOHANN
Höh-Hof
ROSSBACH
Biohof Badegruber, Biohof Birglechner,
Stablhof
TREUBACH
Biohof Erlinger, Biohof Genger, Brauerei Pfesch
MARIA SCHMOLLN
EZA-Kreis
WEILBACH
Romana Koppelstätter
SCHILDORN
Hofgenuss
ST. GEORGEN / OBERNBERG
Geschmack im Glas
ST. MARIENKIRCHEN / HAUSRUCK
Biohof Wellinger, Häusl's Bio Schafkäse
DORF / PRAM
Kräuterzentrum Einböck
NEUKIRCHEN / ENKNACH
Schnellbergerhof
TUMELTSHAM
Bergbauer's Himbeeren
LOCHEN AM SEE
Biokäserei Höflmaier
PFAFFING
Winterhof Biolandbau & Hofmolkerei
RANSHOFEN
Biohof Bretterbauer
HOCHBURG / ACH
Biohof Staller im Feld
SIZILIEN
Familie Barone
GENAUERE INFOS ZU ALLEN LIEFERANT:INNEN
UND DEREN PRODUKTEN FINDET IHR IM SHOP!
Herzlichen Dank unseren Unterstuetzern
Rauscher Sport- & Orthopädieschuhtechnik | Aspach | www.ortho-rauscher.at
Christian Gufler Werbeagentur | Aspach | www.christiangufler.at
Holzbau Mühlbacher | St. Johann | www.holzbau-muehlbacher.at
Remax Innova - Martin Rachbauer | Wildenau | www.remax.at
Freischlager - Lebens- & Sozialberatung | Aspach | www.freischlager.jimdofree.com
Tierarztpraxis Michael Ridler | Höhnhart | www.tierarzt-ridler.at
Markus Huber Sportplatzservice | Mettmach | www.sportplatzservice-mh.at
Katzlberger GmbH | Mettmach | www.katzlberger.at
Isabella Gruber Evolutionspädagogik | Mettmach | www.isabellagruber.at
Horlacher Mode | Maria Schmolln | www.horlachermode.at
Newo Sonnen- & Insektenschutz | Munderfing | www.newo.at
austrian foodbox | Aspach | www.austrianfoodbox.com
Manufaktur.21 - Julia Gruber | Gurten
The Natural Way Horsemanship - Markus Duscher | Aspach | www.naturalway.at
Holz- & Raumgestaltung Meyer | St. Johann am Walde | www.holzundraumgestaltung.at
Tischlerei Stempfer | St. Johann am Walde
K&F Holzmanufaktur GmbH | Mettmach | www.antikholz.net
Preg - Gas, Wasser, Heizung | Wildenau | www.preg.at
TTF Frauscher GmbH | Mattighofen | www.ttf.at
Katzlberger Balance | Mettmach | www.katzlberger-balance.at
Modehaus Mittermayr | Wildenau | www.mode-mittermayr.at
Tichlerei Leimhofer | Wildenau | www.tischlerei-leimhofer.at
Freie Bühne Innviertel | www.freie-buehne-innviertel.at
Gesunde Gemeinde Aspach
Kontakt
Andreas Uttenthaler: 0680 / 40 68 348
(Lieferantenkontakt, ab 17:00 Uhr - lieferanten@brotundruam.at)
Anna-Maria Müller: 0676 / 72 93 089
(Konsumentenkontakt)
Christian Gufler: 0676 / 56 010 56
(Shopsystem, Werbung, Sponsoren)
Elisabeth Uttenthaler: 0680 / 50 46 382
(Lieferantenkontakt - lieferanten@brotundruam.at)
Linda Gufler: 0677 / 61 86 10 20
(Kommunikation, Organisation)
Lisa Gufler: 0677 / 62 06 75 53
(Finanzen)
Regina Maringer: 0650 / 40 10 577
(Kistldienst)